【金色の目・赤い体】

金目鯛の美しい金色の目・赤い体を表現するため、金色・赤色の毛色で表現されている。

【大きな目のフード】

金目鯛の特徴である大きな目のフードをかぶっており、愛らしい表情を作り出している。

【魚の形】

フードは、魚の形をしており、フードについたヒレが可愛らしさを引き立てている。

【伊豆の特産品】

伊豆を代表する魚である金目鯛をモチーフにすることで、伊豆の豊かな海や食文化を象徴している。

【幸運の象徴】

金目鯛は、その美しい見た目から縁起の良い魚とされ、幸福を呼ぶとされているので、自分用にも、贈り物としても喜ばれる。

【丸みのあるフォルム】

ふわふわとした素材と、丸みのあるフォルムが、可愛らしさを際立たせている。

【ユニークなデザイン】

金目鯛の大きな目や特徴的な形が、ユニークなデザインを生み出している。

【限定品】

静岡 限定なので、レアリティが高い。

【誕生日(発売された日)】

6月3日

【サイズ】

Sサイズ：幅:200mm・高さ260mm

ボールチェーンSTサイズ：幅110mm・高さ110mm

<ボールチェーンSTサイズとは？>

小さなボールが連なった形をしたチェーンが付いており、カバンに取付可能なベアを指す。

【伊豆 金目鯛とは？】

伊豆金目鯛は、伊豆半島近海で獲れる深海魚で、その鮮やかな赤い色と上品な味わいが特徴の高級魚である。

【金目鯛の特徴】

<見た目>

深紅色の体と大きな目が特徴で、その見た目から「金目鯛」という名前が付けられた。実は目は金色ではなく、赤色の体とのコントラスト(明暗の差)が美しい魚である。

<味わい>

身は白身で、脂が乗っており、ふっくらとした食感と上品な甘みが特徴。特に、冬の寒さが厳しくなるにつれて脂が乗り、より一層美味しくなる。

<旬>

年中を通して食べることができるが、旬は冬である。冬の金目鯛は、脂が乗って特に美味しく、高級魚として扱われている。

【なぜ伊豆金目鯛が有名なのか？】

<豊富な漁獲量>

伊豆半島周辺は、金目鯛の漁場として知られており、古くから漁業が行われてきた。

<水質の良さ>

伊豆の清澄な海水で育った金目鯛は、身が引き締まり、味が濃厚である。

<伝統的な調理法>

地元では、塩焼きや煮付けなど、伝統的な調理法で食べられている。

【伊豆金目鯛の料理】

<塩焼き>

金目鯛の最もシンプルな調理法だが、その旨みが凝縮され、素材の味を堪能できる。

<煮付け>

甘辛い味付けで煮付けた金目鯛は、ご飯によく合う。

<刺身>

鮮度が良い金目鯛は、刺身でも美味しい。

<焼き物>

西京焼きなど、様々な焼き方で楽しめる。